Liigne kaal on tänapäevase ühiskonna globaalne probleem. Teadlaste sõnul on see inimeste omamoodi kättemaks kiire eluviisi eest. Kõigil on kiire elada, kiirustada tööle, nii et üha sagedamini sisaldab dieet kiireid küpsetuslikke roogasid rasvade ja lihtsate süsivesikutega, kuid ei ole kehale kasu.
Vihkavatest kilogrammidest vabanemiseks on mitmesuguseid viise. Mõni pakub menüüs kardinaalset muutust, teised - kurnav koolitus, kolmas on täielikult kirurgiline sekkumine või ravimiravi. Iga inimene otsustab omal käel, valib lähima tee.
Üks võimalusi on Jaapani dieet 14 päeva jooksul. See on kehakaalu langetamise seas üsna populaarne, kuid kas see on tõesti tõhus? Millised on plussid ja puudused? Seda käsitletakse selles artiklis.
Mis on Jaapani dieet
See dieet on spetsiaalne madal, madala kaaloritüüp, mille spetsialistid on välja töötanud Jaapani kaalu vähendamiseks. See hõlmab valkude rikaste toitude söömist.
Selle valgu "rünnak" on loodud kehas metaboolsete protsesside aktiveerimiseks. Tõepoolest, pärast selle algust märgivad paljud kiire kaalukaotuse. Selle süsteemi toetajad peavad seda fakti ühemõtteliseks tõendiks võidu üle liigse rasva üle. Kuid siin pole see kaugeltki nii lihtne ... aga mõtleme selle järjekorras välja.
Jaapani dieedil 14 päeva jooksul on iga päev konkreetne menüü. Toit valmistatakse ilma maitseainete, soola, erinevate kastmeteta. Samal ajal pakutakse ka kondiitritoodete ja pagaritoodete täielikku tagasilükkamist alkohol.
Sellisest dieedist saate kinni pidada mitte rohkem kui üks kord aastas, kuna see on üsna agressiivne, sellel on negatiivne mõju neerudele, see ei sisalda piisavat kogust toitaineid, vitamiine, mineraale. Jaapani dieedist ei pruugi kindlasti saada eluviisiks, vastupidi, võib põhjustada korvamatuid tagajärgi, tõsiseid haigusi. Mis kahju ta saab teha? Kõik sõltub keha individuaalsetest omadustest, haiguste ja patoloogiate olemasolust, arst räägib täpsemalt individuaalsel konsultatsioonil.
Eelised ja puudused
Jaapani kehakaalu languse dieet on üsna radikaalne viis soovimatutest kilogrammidest vabanemiseks. Eduka kaalukaotuse võti on stressi puudumine. Kui keha ei koge negatiivset seisundit, ei taju inimene uut elustiili karistusena, siis läheb kaalulangus sujuvalt, tõhusalt. Pädevalt koostatud tehnika peaks aitama kaasa sujuvale, järkjärgulisele kaalukaotusele, kahjustamata tervist. Mida ei saa öelda Jaapani dieedi kohta. See lähtestab teatud koguse kilogrammid, kuid tulemuse parandamine pole seda lihtne. Tavaliselt on pärast piirangute kaotamist inimestel iha keelatud toodete järele, mida on peaaegu võimatu võita. Nii et keha ja alateadlik tulevad stressiga hakkama, proovige täita kõik sellest tulenevad puudujäägid.
Kiire kaalukaotus, näljatunde puudumine valgutoodete rohkusest, saadaolevate toodete eelarvemenüü-need on võib-olla kõik Jaapani dieedi eelised. Rohkem puudusi:
- Efekti lühike mõju. Spetsiaalse dieedi täitmata jätmine pärast dieedist lahkumist põhjustab kilogrammide kiiret tagasitulekut. Toitaineteta keha nõuab neid veelgi suuremates kogustes, nii et sellest keeldumine pole lihtne.
- Mitte iga inimene ei suuda taluda kõiki Jaapani dieedi piiranguid. Ainult suure tahtejõuga inimesed suudavad kõik piirangud üle kanda, et läbi viia kahenädalase kursuse.
- Ebastabiilne toitumine, vitamiinide, mineraalide, toitainete puudulikkus võivad põhjustada naha, juuste, küünte seisundi halvenemist.
- Valgutoitude, ebapiisavate kiudainete ja taimekiudude arvukus võib põhjustada seedetraktiga probleeme: kõhukinnisus, kõhupuhitus.
Kui järgite seda dieeti pikka aega, võib see põhjustada maksa ja neerude, dehüdratsiooni tõsise haiguse. Lisaks on olemas vastunäidustuste loetelu - haigused, milles Jaapani dieedi kasutamist ei soovitata, isegi keelatud: isegi keelatud:
- Rasedus ja imetamise periood;
- Seedetrakti haigused: düsbioos, krooniline pankreatiit, ärritunud soolestiku sündroom, koliit;
- Maksahaigused: autoimmuunsed ja viiruse hepatiit, hemangioom, hajuvad muutused, rasvhaigus, fibroos, tsirroos, maksapuudulikkus;
- Neeruhaigused: äge ja krooniline püelonefriit, neerude autoimmuunhaigused, kivide olemasolu, polütsüstiline;
- Valk suurendab vere hüübimist, suurendab verehüüvete riski. Seetõttu ei ole soovitatav järgida nii Jaapani dieeti vanuritele kui ka neile, kellel on suur ülekaaluline ja tugev kehakaalu indeksi norm.
Arstid hoiatavad: "Jaapanlased" võivad põhjustada kõhukinnisust, iiveldust, pearinglust, tugevuse kaotust, suust atsetooni ebameeldiva lõhna ilmumist, turset ja enam kui kahe nädala kestus põhjustab küünte haprust, juuste väljalangemist, unisust, vähenenud reaktsiooni, kontsentratsiooni ja vastupidavust. Miks piinata omaenda organismi?
Reeglid
Jaapani dieedil 14 päeva jooksul on originaalne võimalus ja mõnevõrra muutunud, kohandatud moodsa inimese eluks, mis on mõeldud 7 või 13 päevaks. Teisel juhul viiakse neerude koormuse vähendamiseks läbi dieedile süsivesikute lisamisega mahalaadimispäevi. Kuid sõltumata tüübist jäävad reeglid samaks:
- Valmis menüüst on soovitatav järgida, mitte ületada installitud portsjonite suurust. Kohtades sööki on ebasoovitav või mõne toote asendamine teistega asendada.
- Suhkru ja soola täielik tagasilükkamine.
- Joogirežiimi on vaja rangelt jälgida, juua vähemalt 1,5-2 liitrit puhast joogivett ilma gaasita. See on vajalik valkude lagunemise toodete eemaldamiseks, neerude töö normaliseerimiseks.
- Söömine peaks olema rangelt vastavalt skeemile, graafik. Suupisted on keelatud.
- Viimane söögikord tuleks enne magamaminekut läbi viia 3-4 tundi.
- Jaapani dieedi intensiivseid treeninguid on parem välistada, kuna need vajavad süsivesikuid. Teise võimalusena võite jätta rahulikult venituse, mitte -io jooga.
- Dieedi ajal pole see keha jaoks lihtne, see kogeb suurt stressi, ülekoormust. On vaja teda aidata, puhata. Parim viis selleks on unerežiimi loomine.
- Peate dieedi sujuvalt, järjestikku jätma. Vastasel juhul naasevad kõik kilogrammid, isegi suurtes kogustes.
Kogu dieedi vältel on vaja hoolikalt jälgida hästi. Mis tahes halba enesetunne, nõrkus, peavalu võib näidata kehas tõsiseid häireid. Jaapani dieedist tuleks kohe loobuda. Miks kontrollida keha tugevust, kui kuuni on kaalulanguse arstide arsenalis, on tohutul hulgal tööriistu ohutuks ja tõhusaks kaalulanguseks ilma stressita, purunemiste, kõrvaltoimeteta?
Lubatud tooted
Soovitav on lisada järgmine menüü:
- mere- ja jõekalad;
- Piima- ja piimatooted madala rasvasisaldusega: kodujuust, Kreeka jogurt, keefir;
- kana- ja vutimunad;
- Madalad lihasordid: kana, kalkun, kõhn sealiha ja veiseliha;
- Väikese suhkrusisaldusega värsked puuviljad (banaanid, viinamarjad tuleks välistada);
- Värsked väikese tärklisega köögiviljad;
- Oliiviõli väikestes kogustes;
- Koledad joogid: tee, kohv.
Nendest toodetest saate oma menüü koostada, kui on mingeid piiranguid, näiteks individuaalne talumatus või allergia konkreetse toote suhtes.
Keelatud tooted
Menüüst on vaja välistada:
- kondiitritooted ja pagaritooted;
- poolfineeritud tooted: pelmeenid, vorstid, kiire toiduvalmistamine;
- Tugevalt soolane toit, konserveeritud toit, tühjad;
- toit suhkrusisaldusega;
- Alkohoolsed joogid.
On selge, et seda tüüpi toitumine ei saa kõigile sobida, nii et kui otsustate proovida Jaapani dieeti ise, on enne katset kindlam kaaluda kaalu vähendamise spetsialistiga. Ainult selline ekspert saab sellel teemal kvalifitseeritud nõu anda. Ja tõenäolisemalt-aastakümneid ja sadade tuhandete patsientide kogemus näitab-see selgub, et üldse ei pea te oma organismi piinama ühegi dieediga. Kuid täiesti kahjutu, mitu korda töötas välja metoodika, mis võimaldab teil lühikese aja jooksul ülekaaludest vabaneda - tõenäoliselt sobib teile.
Jaapani dieedi menüü
Dieet võib olla järgmine:
| Hommikusöök | Õhtusöök | Õhtusöök | |
|---|---|---|---|
| 1. päev | Kohv ilma piima ja suhkru või kruusi lisamata | Kaks muna koos hautatud kapsa, värske tomati või klaasi tomatimahlaga | 200 g mis tahes keedetud madala rasvaga kala |
| 2. päev | Kohv ilma piima ja suhkru või kruusi lisamata | 200 grammi madalat kala kala, hautatud köögiviljade lisand | Kaks muna, hautatud kapsas või värske köögiviljasalat |
| 3. päev | Kohv või tee ilma suhkrut lisamata, piima, väikese kreeker rukkileivast | 200 g keedetud lahja kala koos värskete või hautatud köögiviljadega lisand | 100 grammi keedetud veiseliha, klaas madalat rasvaga keefirit |
| 4. päev | Kohv või tee ilma suhkrut lisamata, piima, väikese kreeker rukkileivast | Suvikõrvits või taimeõlis keedetud baklažaan | 200 grammi keedetud veiseliha koos värske kapsaga lisandiga lisada väike kogus õli, kaks keedetud muna |
| 5. päev | Porgandisalat sidrunimahlaga | 200 grammi keedetud kalu koos lisandivabade tomatitega või klaasi tomatimahlaga | 200 grammi puuvilju, välja arvatud banaanid, viinamarjad |
| 6. päev | Tee või kohv ilma suhkru ja piimata | 200 grammi keedetud veiseliha | Kaks keedetud muna koos värskete porganditega lisand |
| 7. päev | Tee või kohv ilma suhkru ja piimata | 200 grammi keedetud kana koos köögiviljasalatiga lisandina (kapsas, porgand, kergelt õli) | 200 grammi puuvilju, välja arvatud banaanid, viinamarjad |
| 8. päev | Porgandisalat sidrunimahlaga | Kaks keedetud muna, 50 grammi madalat juustu, mis on köögiviljade salat | 200 grammi veiseliha, klaasist madalast rasvaga kefirit |
| 9. päev | Tee või kohv ilma piima lisamata | 200 grammi kanafilee, porgandi ja kapsasalati | Kaks muna, salat köögiviljadest, lisades väikese koguse õli |
| 10. päev | Kohv või tee ilma suhkrut lisamata, piima, väikese kreeker rukkileivast | 200 g keedetud lahja kala koos värskete või hautatud köögiviljadega lisand | 200 g mis tahes keedetud madala rasvaga kala |
| 11. päev | Kohv või tee ilma suhkrut lisamata, piima, väikese kreeker rukkileivast | Suvikõrvits või taimeõlis keedetud baklažaan | Kaks muna, hautatud kapsas või värske köögiviljasalat |
| 12. päev | Porgandisalat sidrunimahlaga | 200 grammi keedetud kana koos köögiviljasalatiga lisandina (kapsas, porgand, kergelt õli) | 100 grammi keedetud veiseliha, klaas madalat rasvaga keefirit |
| 13. päev | Tee või kohv ilma piima lisamata | 200 grammi kanafilee, klaas tomatimahla, köögiviljasalat | Kaks muna, salat köögiviljadest, lisades väikese koguse õli |
| 14. päev | Tee või kohv ilma piima lisamata | Kaks muna koos hautatud kapsa, värske tomati või klaasi tomatimahlaga | 200 grammi puuvilju, välja arvatud banaanid, viinamarjad |
Sellisele dieedile on keeruline üle minna. Suupistete puudumise tõttu võib esimestel päevadel tunda tugevat nälga ja halba enesetunnet.
Võrgust leiate Jaapani dieedi jaoks valmistatud nõude valmistatud retseptid. Kui kavatsete seda ikka teha, on nad kindlasti hea abi. Üldiselt on kõigil retseptidel oma väärtus: nii dieedis kui ka väljaspool neid ning lihtsalt silmaringi laiendamiseks.
Välju Jaapani dieedist
Ainus viis tulemuse säilitamiseks on dieedi korrektseks jätmine. Järgmised soovitused aitavad:
- Jaapani dieedi toitumise tõsiste piirangute tõttu täheldatakse ainevahetuse aeglustumist: keha läheb hädaolukorda ja üritab säilitada tervist kõigil võimalustel. Dieedi kalorisisalduse järsk suurenemine toob kaasa tõsiasja, et selle kõik lükkab keha edasi.
- Esmalt peate kindlaks määrama igapäevase kalorite tarbimise määra, võttes arvesse kasvu, kehakaalu, vanust, kehalise aktiivsuse taset. Selleks on olemas spetsiaalsed valemid või võite kasutada veebikalkulaatori teenust.
- Dieedi kalorite sisalduse arvutamine tuleb läbi viia võimalikult täpselt, siin ei tööta meetod „silma peal”. Peame kaaluma iga söögikorra, sisestama andmed spetsiaalsele kalkulaatorile või arvutama iseseisvalt kalorisisu tabelitele.
- Dieedi dieedi keskmine sisaldus on vaja arvutada dieedil ja lisada sellele 100-200 kalorit. Kui kogu dieedi vältel läks välja 900 kcal, siis on väljumiseks vaja esimese kahe nädala jooksul süüa 1000–1100 kcal.
- Igal järgmisel nädalal on vaja lisada 100 kcal, kuni teises lõigus arvutatud päevane norm on saavutatud.
- Toitained on soovitatav paralleelselt registreerida: valgud, rasvad, süsivesikud. Need on keha ehitusmaterjalid, millest koosnevad kuded ja lihased. Nende puudus võib põhjustada uusi probleeme. Kaalu säilitamise optimaalne suhe on järgmine: valgud-25-35%igapäevasest dieedist, rasv-25-35%, süsivesikud-30-50%.
- Ärge unustage puhta joogivee tarbimise normi päevas: vähemalt 1,5-2 liitrit.
- Pärast Jaapani dieeti on optimaalne läbi viia põhjalik uuring, teha kindlaks, kas mis tahes toitainekomponentidest puudu on. Analüüside põhjal määrab spetsialist polüvitamiinide kulgu.
- Toit peaks muutuma fraktsionaalseks, umbes 5-6 korda päevas. Samal ajal on soovitatav kasutada “mängureeglit”: pool on täidetud kasulike värskete köögiviljadega, ülejäänud pool jaotatakse ühtlaselt kõrvalroogi ja liha või kalaga.
Kuna Jaapani dieet tähendab süsivesikute kategoorilist keeldumist, tuleb neid kasutusele võtta väga aeglaselt, järk -järgult. Dieedist väljumine võib ulatuda 4-6 kuud. Fakt on see, et lihtsate süsivesikute piiramine annab tõepoolest kiire tulemuse, kuid see on tingitud vedeliku, lihasmassi kadumisest ja ainult väikesest rasvast. On vaja tutvustada intensiivset koolitust vähemalt kolm korda nädalas.
Kui analüüsin kaalu kaotamise ülevaateid, siis Jaapani dieedi tõhusus ei sõltu üldse toitumisest, vaid tahtejõust, kokkupuutest. Muidugi võite kaalust alla võtta. Jääb küsimus - mis hind?
Dietoloogi arvamus
Paljude aastate kogemusega arstina võin kokku võtta ja tuua esile Jaapani dieedi järgmised eelised ja puudused.
Plussid:
+Süsivesikute vähendamine (See aitab kaasa aktiivsele kaalukaotusele, kuna väljastpoolt pärit energiat ei tarnita kehale ja ta on sunnitud võtma energiat omaenda ressurssidest igapäevaste asjade jaoks, see tähendab, et põletada “rasva”
+Sool on rangelt välistatud (aitab kaasa aktiivsele kaalukaotusele, kõrvaldades liigse vedeliku kehast)
+Pole kallis (Maksimaalselt 2 tonni. Hõõruge kogu dieedi jaoks)
+Kestus 2 nädalat (Võite proovida alates lühikese aja jooksul kinni hoida)
+Tulemuse pikaajaline säilitamine (Kui lõpetate selle õigesti)
+Allergilise reaktsiooni oht on minimaalne, sest kogu menüü koosneb kõigist teadaolevatest roogadest/toodetest
+Lubatud kasutada oliiviõli väikeses arvus (Tangisalati või toiduvalmistamise (rasvad) jaoks
+Lubatud jogurt ja keefir (mis aitab ennetada kõhukinnisust)
+Puuviljad saavad (välja arvatud banaanid ja viinamarjad. See on kõige parem: õun, pirn, kirss)
+BJU esineb dieedis, seetõttu ei tehta kõhu tõsiseid kahjustusi
+Kaalulangus kogu dieedi jaoks 5-8 kg(Neile, kes peavad olulise sündmuse ees oma lemmikkleiti saama)
Vaatame nüüd puudusi, mis on oluline kaalukaotuse korral. Oma meditsiinilisele kogemusele tuginedes pole mul Jaapani dieedi jaoks positiivseid argumente. Võib väita, et selgitatakse: lühikese aja jooksul saate muidugi kaalu vähendada, kuid rasvkude pole mitte ainult lisaaine, vaid ka kõige olulisem endokriinorgan. Terav kaalukaotus võib põhjustada hormonaalse protsessi töö muutumist. Pidage meeles, et panite selle rasvkoe aastaid ja selle all kohandas keha oma tööd. Kuna sool on välistatud, on peamine kaalukaotus tingitud veest, dehüdratsioon võib silmitsi seista. Süsivesikute toidu kaotamine või järsk langus halvendab ka meie füüsilist ja vaimset tervist. Süsivesikud on peamiselt energia, füüsilise ja vaimse töö allikas. Selles dieedis pole hommikusööki, kuna tee või kohv on vedelik, mitte toit. Meenutagem reeglit, et „hommikusöök ennast pane” on tõde, sest kogu keha töö algab hommikul. Rangete piirangute ja kiire kaalukaotuse korral suurenevad kaalu saamise riskid isegi rohkem kui dieedi lõppedes. Siin mängib olulist rolli hormoon Grilin. Grilin on nälg, kus kaalusite maksimaalselt kilogrammi, nii et näljaseks muutudes, siis hakkate toitu veelgi rohkem tarbima, selle tulemusel kaal on. Sellel dieedil on ka palju vastunäidustusi:
- See on raseduse ja imetamise ajal võimatu
- Te ei saa haavandite ja gastriidi diagnoosiga inimesi
- Maksa- ja neeruhaigusega inimestel on see võimatu
- See on võimatu kardioloogiliste haigustega inimestel jne.
Seetõttu, minu soovitus enne kaalu vähendamise otsustamist, kaaluge mitte ainult plusse, vaid ka kõiki lõkse, mida saab varjata, kuid põhjustavad sellegipoolest teie tervisele märkimisväärset kahju.